11-14 Uhr, Weltladen, Widumstr. 14, Hamm
Seit 6000 Jahren ist Quinua in Südamerika ein Hauptnahrungsmittel. Fair gehandelte Quinua-Importe führen nicht nur zur Abwechslung unserer Speisekarte, sie stärken auch die Stellung der Kleinbauern in den Anbauländern. Die Pflanze gedeiht von Kolumbien bis Chile in subtropischen Höhenlagen bis über 4000 Meter, wo andere Getreideformen nicht mehr angebaut werden können. Vor diesem Hintergrund organisiert das Weltladenteam einen „Brunch“ für die Unterstützung der regionalen Vermarktung und des fairen Handels.