Acht Ausstellung-Tafel im Holzgestell gehen auf die verschiedenen Wege einer nachhaltigen und gesunden Ernährung ein und blicken dabei auf die negativen Folgen der globalisierten Ernährung.

Siehe Ausstellung (niedrige Auflösung)
hier => Ausstellung-zu-unserer-Ernaehrung_nachhaltig-aber-wie.pdf
Siehe Ausstellung als A4 (10 MB)
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Die Ausstellung besteht aus 8 Tafeln von Woody-Display. Das Holzgestell ist im Steck-Schraubsystem produziert. Die Planen werden über das Gestell gezogen, so dass jede Ausstellungstafel in rund 5 Minuten aufgebaut ist. Die Rückseiten der Ausstellung sind „leer“ (siehe Abbildung). Sie können entweder an die Wand gestellt werden oder vorsichtig(!) mit zusätzlicher Information, Fragen oder Spielideen rund um die SDGs genutzt werden.
Bitte ausschließlich auf trockenem Untergrund aufstellen.
Fragen zur Ausstellung unter:
fuge@fuge-hamm.de oder 02381 – 41511

Beitrag aus der
FUgE-News-Ausgabe 01/2023
Nachhaltig ernähren – Aber wie

Von Claudia Kasten
Die neue FUgE-Ausstellung geht auf die verschiedenen Wege einer nachhaltigen und gesunden Ernährung ein und blickt dabei auch auf die negativen Folgen der globalisierten Ernährung.
Was wir essen beeinflusst nicht nur unsere Gesundheit und Leis – tungsfähigkeit, sondern auch Luft, Wasser, Boden und das Klima und das Leben von Menschen in anderen Regionen dieser Welt.
Rund 20 % aller CO2-Emissionen entstehen durch unsere Ernährung. Werden bei Lebensmitteln, zu den 20 % CO2-Emissionen aus der Landwirtschaft, auch noch Verarbeitung, Transport, Kühlung, Erhitzung, Zubereitung und Entsorgung hinzugerechnet, ergibt das über 40 % aller Emissionen, auf die wir direkten Einfluss durch unsere Ernährung haben. Auch Armut, Arbeitsbedingungen, Gesundheit und viele andere Faktoren sind eng mit unserer Ernährung verbunden.
Es gibt also viele gute Gründe, sich nachhaltig zu ernähren! Und dennoch ist es nicht einfach. Ist die Bio-Gurke in Folie nachhaltiger als eine unverpackte konventionelle Gurke aus der Region? Die Antworten sind nicht immer einfach und als Kund*in ist es manchmal unmöglich zu wissen, was wirklich nachhaltig ist.
Sich zu informieren, zu fragen und die Auflösung von Widersprüchen in der Politik und im Handel einzufordern, sind jedoch schon die richtigen Ansätze, um eine nachhaltige Ernährung zu ermöglichen.
Die 17 Nachhaltigkeitsziele der Vereinten Nationen geben bereits gute Anhaltspunkte, welche Aspekte zu einer nachhaltigen Ernährung gehören.
Die Ausstellung besteht aus acht Tafeln von Woody-Display. Sie geht auf die Themen Regional und Saisonal, Bio, Fair, Fleischarm, Verpackung und Verschwendung ein.
Das Holzgestell ist im Steck- Schraubsystem produziert. Die Planen werden über das Gestell gezogen, so dass jede Ausstellungstafel in rund fünf Minuten aufgebaut ist. Die Rückseiten der Ausstellung sind „leer“ (siehe Abbildung). Sie können entweder an die Wand gestellt werden oder vorsichtig(!) mit zusätzlicher Information, Fragen oder Spielideen rund um die SDGs genutzt werden. Bitte ausschließlich auf trockenem Untergrund aufstellen.
Fragen zur Ausstellung unter: fuge@fuge-hamm.de oder 02381/41511
Eine Ausstellung von FUgE Hamm im Rahmen des FEB-Projektes Globale Gerechtigkeit neu denken, das von ENGAGEMENT GLOBAL im Auftrag des Bundesministeriums für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung gefördert wird.

Eine Ausstellung von FUgE Hamm im Rahmen des FEB-Projektes Globale Gerechtigkeit neu denken, das von ENGAGEMENT GLOBAL im Auftrag des Bundesministeriums für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung gefördert wird.